De keuken van Maine draait om zee en bos: vers gevangen kreeft, mosselen, chowder en de beroemde wilde bosbessen. Tijdens deze culinaire wandeling door Bar Harbor bezoek je een aantal onafhankelijke zaken met een gids die tussen de hapjes door het verhaal van het stadje vertelt.
Wat je gaat proeven
- Een lobster roll of kreeft in een van de klassieke bereidingen.
- New England clam chowder.
- Lekkernijen met wilde bosbessen uit Maine, zoals taart of jam.
- Lokale zoetigheden en drankjes, van ambachtelijk ijs tot regionaal bier of cider.
Voor wie
Foodies, stellen en gezinnen. De porties zijn proefportjes, maar samen vormen ze een volledige maaltijd. Heb je allergieën, vooral voor schaaldieren, laat het dan weten bij het boeken zodat de route kan worden aangepast.
Wat neem je mee
- Comfortabele schoenen: je loopt ongeveer 1,5 km.
- Een dunne jas.
- Trek.
Beste reisperiode
Juni tot september, wanneer alle zaken open zijn. Augustus is de maand van de wilde bosbessen en het seizoen van de soft-shell kreeft, zoeter en malser. Combineer het met een dag in Acadia National Park, of boek het voor je aankomstavond voordat je aan de mid-coast aan boord gaat.
Inbegrepen
- Lokale gids
- Proeverijen bij verschillende zaken
- Eén lokaal drankje
- Geschiedenis van Bar Harbor
Veelgestelde vragen
Zijn er opties zonder zeevruchten?
Ja, laat het weten bij het boeken, dan passen we de proeverijen aan.
Is het genoeg voor een maaltijd?
Ja, samen vormen de proeverijen een volledige maaltijd.
Kunnen kinderen mee?
Ja; alcoholische drankjes worden alleen geschonken aan wie ouder is dan 21.
