La cuisine thaïe repose sur l’équilibre du sucré, de l’acide, du salé et du piquant, et lors de ce cours de cuisine à Phuket, vous apprendrez à le maîtriser de vos propres mains. L’expérience commence dans un marché local, où le chef vous présente herbes, épices et fruits que vous n’avez peut-être jamais vus.
Au programme
- Balade au marché avec présentation des ingrédients.
- Préparation d’une pâte de curry au mortier traditionnel.
- Trois plats et un dessert, par exemple tom yam, pad thaï, curry vert et riz gluant à la mangue.
- Déjeuner ou dîner avec tout ce que vous avez cuisiné.
Pour qui ?
Tous niveaux, des grands débutants aux amateurs passionnés. Le niveau d’épices est ajusté pour chacun et des options végétariennes sont proposées.
À apporter
Des vêtements confortables et de l’appétit. Vous repartez avec les recettes.
Meilleure période : toute l’année. C’est le programme parfait pour les jours de pluie pendant la mousson.
Réservation et annulation
Nous confirmons votre place auprès d’un prestataire local de confiance et vous envoyons par écrit le point de rendez-vous et l’horaire exacts. Si la météo ou les autorités imposent une annulation, nous vous proposons une autre date ou un remboursement intégral. Les prix sont définitifs, taxes comprises, et vous payez en ligne en toute sécurité au moment de réserver.
Inclus
- Prise en charge à l’hôtel (dès 2 personnes)
- Visite du marché
- Tous les ingrédients
- Déjeuner ou dîner de 4 plats
- Eau, thé et café
- Livret de recettes
Questions fréquentes
Dois-je manger épicé ?
Non, chacun choisit son niveau d’épices.
Y a-t-il une option végétarienne ?
Oui, prévenez-nous à la réservation.
Puis-je venir seul ?
Oui, mais la prise en charge à l’hôtel est incluse à partir de deux personnes.
