Una clase de cocina tailandesa es una de las experiencias mejor valoradas en Koh Samui. En una escuela con puestos individuales, un chef local explica los ingredientes básicos –hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir, salsa de pescado, pasta de curry– y te guía paso a paso.
Qué se cocina
- Una sopa como tom yum o tom kha gai.
- Un salteado como pad thai o pollo con anacardos.
- Pasta de curry hecha a mano en mortero y un curry verde o massaman.
- Un postre: arroz glutinoso con mango, según temporada.
Al terminar, comes todo lo que has preparado. Las escuelas adaptan el picante y ofrecen opciones vegetarianas.
Para quién es
Para amantes de la gastronomía de todas las edades y niveles, ideal para un día de lluvia o de descanso del sol. Los niños pueden participar acompañados.
Qué llevar
- Ropa cómoda.
- Informa de alergias o dieta al reservar.
- Apetito.
Opción mercado: la clase de mañana suele empezar con un paseo por un mercado local para conocer frutas, hierbas y especias. Funciona todo el año.
Reserva y cancelación
Confirmamos tu plaza con un proveedor local de confianza y te enviamos por escrito el punto de encuentro y la hora exacta. Si el tiempo o las autoridades obligan a cancelar, te ofrecemos otra fecha o el reembolso completo.
Incluye
- Clase con chef local
- Todos los ingredientes
- Comida con lo que cocinas
- Recetario
Preguntas frecuentes
¿Es muy picante?
No, cada uno ajusta el picante de sus platos.
¿Hay opción vegetariana?
Sí, avisa al reservar.
¿Necesito experiencia?
No, es apta para principiantes.
