Ein thailändischer Kochkurs gehört zu den bestbewerteten Erlebnissen auf Koh Samui. In einer Schule mit eigenen Kochstationen erklärt ein einheimischer Koch die Grundzutaten – Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenblätter, Fischsauce, Currypaste – und führt dich Schritt für Schritt.
Was du kochst
- Eine Suppe wie Tom Yum oder Tom Kha Gai.
- Ein Wokgericht wie Pad Thai oder Hähnchen mit Cashewkernen.
- Von Hand gestampfte Currypaste und ein grünes oder Massaman-Curry.
- Ein Dessert: Mango Sticky Rice, in der Saison.
Am Ende isst du alles, was du gekocht hast. Die Schulen passen die Schärfe an und bieten vegetarische Optionen.
Für wen ist das?
Genießer jeden Alters und Levels, ideal für einen Regentag oder eine Pause von der Sonne. Kinder können mit einem Erwachsenen teilnehmen.
Was du mitbringen solltest
- Bequeme Kleidung.
- Gib bei der Buchung Allergien oder Ernährungsweisen an.
- Hunger.
Markt-Option: Der Vormittagskurs beginnt meist mit einem Rundgang über einen lokalen Markt, um Früchte, Kräuter und Gewürze zu entdecken. Ganzjährig.
Buchung und Stornierung
Wir bestätigen deinen Platz bei einem vertrauenswürdigen lokalen Anbieter und schicken dir Treffpunkt und Uhrzeit schriftlich. Müssen Wetter oder Behörden die Tour absagen, bieten wir dir einen anderen Termin oder die volle Erstattung an.
Inklusive
- Kurs mit einheimischem Koch
- Alle Zutaten
- Essen mit dem, was du kochst
- Rezeptbuch
Häufige Fragen
Ist es sehr scharf?
Nein, jeder bestimmt die Schärfe seiner eigenen Gerichte.
Gibt es eine vegetarische Option?
Ja, sag uns bei der Buchung Bescheid.
Brauche ich Erfahrung?
Nein, der Kurs ist für Anfänger geeignet.
