Майстер-клас тайської кухні — одне з найвище оцінених вражень на Самуї. У школі з індивідуальними робочими місцями місцевий шеф пояснює ключові інгредієнти — лемонграс, калган, листя кафрського лайма, рибний соус, пасту каррі — і веде вас крок за кроком.
Що ви приготуєте
- Суп, як-от том ям або том кха гай.
- Страву у воку, як-от пад тай або курку з кешью.
- Пасту каррі, розтерту вручну, і зелене каррі або массаман.
- Десерт: клейкий рис із манго в сезон.
Наприкінці ви куштуєте все приготоване. Школи регулюють гостроту та пропонують вегетаріанські варіанти.
Для кого це
Для гурманів будь-якого віку й рівня, ідеально на дощовий день або як перерва від сонця. Діти можуть брати участь разом із дорослим.
Що взяти з собою
- Зручний одяг.
- Повідомте про алергії чи дієти під час бронювання.
- Апетит.
Варіант із ринком: ранкове заняття зазвичай починається з прогулянки місцевим ринком, щоб познайомитися з фруктами, травами та спеціями. Проводиться цілий рік.
Бронювання та скасування
Ми підтверджуємо ваше місце в перевіреного місцевого партнера й надсилаємо точне місце та час зустрічі письмово. Якщо через погоду чи рішення влади поїздку скасовують, ми пропонуємо іншу дату або повне повернення коштів.
Включено
- Заняття з місцевим шеф-кухарем
- Усі інгредієнти
- Трапеза з приготованого
- Книга рецептів
Часті запитання
Чи дуже гостро?
Ні, кожен сам регулює гостроту своїх страв.
Чи є вегетаріанський варіант?
Так, повідомте нам під час бронювання.
Чи потрібен досвід?
Ні, заняття підходить для початківців.
