El umu es el horno de tierra tradicional de Tonga: cerdo, pescado, pollo, ñame, taro y lu (hojas de taro con leche de coco) se cocinan durante horas bajo piedras calientes y hojas de plátano. En esta fiesta en una aldea de playa compartes la mesa con una familia local y disfrutas de un espectáculo de danzas tradicionales.
Cómo es la velada
- Traslado desde Neiafu a la aldea al final de la tarde.
- Bienvenida y explicación de la preparación del umu.
- Banquete tradicional servido en mesas de hojas.
- Danzas como el tau’olunga y música en directo.
Para quién es
Para viajeros de todas las edades interesados en la cultura polinesia. Hay opciones para vegetarianos si se avisa con antelación. Es costumbre dejar una pequeña aportación a los bailarines durante el tau’olunga.
Qué llevar
- Ropa que cubra hombros y rodillas.
- Repelente de mosquitos.
- Efectivo para aportaciones y artesanía.
Mejor época
Todo el año, normalmente miércoles y sábados por la tarde; en temporada de ballenas hay más días. Los domingos no hay fiestas.
Reserva y combinación
Puedes reservar esta experiencia online como actividad independiente o añadirla a tu semana de vela con nosotros. Tras la reserva te confirmamos la hora y el punto de encuentro exactos, y si el tiempo o el mar obligan a cancelar te ofrecemos otra fecha o el reembolso completo.
Incluye
- Banquete umu tradicional
- Espectáculo de danza tongana
- Traslado ida y vuelta desde Neiafu
- Bebidas sin alcohol y coco
Preguntas frecuentes
¿Qué se come?
Cerdo, pescado, pollo, ñame, taro y lu cocinados en horno de tierra.
¿Hay opción vegetariana?
Sí, avisando con antelación.
¿Qué días hay fiesta?
Normalmente miércoles y sábados; nunca en domingo.
