Hvar a une tradition viticole de plus de deux mille ans, et une dégustation de vins à Hvar est la meilleure façon de la découvrir. Nous traversons l’intérieur de l’île, entre vignes, oliveraies et champs de lavande, jusqu’à la plaine de Stari Grad, classée à l’UNESCO, et aux coteaux du sud où pousse le Plavac Mali.
Au programme
- Visite de domaines familiaux et rencontre avec les producteurs eux-mêmes.
- Dégustation de rouges Plavac Mali et de blancs Pošip et Bogdanjuša.
- Huile d’olive vierge extra de l’île avec pain et amuse-bouches.
- Arrêts aux points de vue et dans les villages de l’intérieur en chemin.
Pour qui ?
Amateurs de vin et de gastronomie de 18 ans et plus. Pas besoin de s’y connaître : les producteurs expliquent tout simplement. Un programme idéal pour un jour de vent où la voile est moins tentante, ou pour un après-midi détendu après une baignade matinale aux îles Pakleni.
À apporter
Vêtements confortables, lunettes de soleil et un peu d’argent liquide si vous voulez acheter des bouteilles directement au domaine.
Meilleure période
D’avril à octobre, avec des départs le matin et l’après-midi. Septembre est la période des vendanges, et la lavande fleurit en juin.
Inclus
- Prise en charge dans la ville de Hvar ou à Stari Grad
- Transport en minivan avec chauffeur
- Dégustations de vins et d’huile d’olive
- Amuse-bouches
Questions fréquentes
Combien de vins goûte-t-on ?
Généralement six à dix vins, selon les domaines visités.
Y a-t-il une option végétarienne ?
Oui, les amuse-bouches peuvent être adaptés si vous le précisez à la réservation.
Les enfants peuvent-ils participer ?
L’excursion est conçue pour les adultes ; les mineurs ne peuvent pas participer à la dégustation.
