Le citron sfusato d’Amalfi, à indication géographique protégée, pousse depuis des siècles sur des terrasses au-dessus de la mer. Lors de cette visite, vous découvrez une citronneraie familiale à quelques pas du centre d’Amalfi et apprenez comment il est cultivé et transformé en limoncello.
Au programme
- Promenade dans les terrasses de citronniers sous les pergolas traditionnelles en châtaignier.
- Explications sur la culture, la récolte et l’histoire du citron d’Amalfi.
- Visite d’un petit musée rural avec d’anciens outils agricoles.
- Dégustation de limonade, limoncello, gâteau au citron, confitures et miel parfumé.
Pour qui ?
Tous les âges ; les enfants goûtent limonade et douceurs au lieu de la liqueur. Parfait en milieu de matinée ou d’après-midi, combiné à la visite de la cathédrale.
À apporter
- Chaussures confortables : il y a environ 150 marches depuis la place de la cathédrale.
- Eau et chapeau en été.
- Un peu d’argent liquide si vous voulez acheter des produits.
Meilleure période
De mai à octobre ; la récolte principale va de février à octobre, il y a donc toujours des fruits sur les arbres.
Bon à savoir
Le limoncello n’est servi qu’aux 18 ans et plus. Les groupes sont petits et le rythme détendu. Vous pouvez prolonger avec un atelier de fabrication de limoncello ou un dîner dans la citronneraie.
Inclus
- Visite guidée de la citronneraie
- Musée rural
- Dégustation de limonade et de limoncello
- Douceurs et produits au citron
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui, ils goûtent limonade et douceurs au lieu du limoncello.
Est-ce loin du centre ?
Non, quelques minutes à pied, en montant environ 150 marches.
Puis-je acheter du limoncello ?
Oui, le producteur vend ses produits à la fin.
