Виноградники Примоштена — один из самых фотографируемых сельских пейзажей Хорватии: тысячи небольших участков, огороженных сухой каменной кладкой, сложенной вручную, чтобы защитить лозу на каменистой почве у моря. Именно здесь растёт Бабич, местный красный сорт Далмации.
Как проходит дегустация
- Посещение семейной винодельни в районе Примоштена или Шибеника.
- Рассказ об истории каменных виноградников и о том, как делают Бабич.
- Дегустация 4–5 вин, включая Бабич и местные белые, например Дебит или Мараштину.
- Сочетание с далматинским пршутом, сыром, оливковым маслом и домашним хлебом.
Кому подойдёт
Любителям вина, парам и компаниям, которые хотят познакомиться с далматинской кухней и напитками. Дегустация — только для лиц старше 18 лет. Хорошо сочетается с остановкой в Примоштене во время парусной недели.
Что взять с собой
- Удобную обувь, если посещаете виноградник.
- Головной убор летом.
- План, как добраться: если пьёте — не садитесь за руль (есть трансфер по желанию).
Лучшее время для поездки
С мая по сентябрь. В конце августа и в сентябре приближается сбор урожая, и в винодельнях больше всего работы. Приятнее всего дегустации ближе к вечеру, когда спадает жара, а свет над виноградниками становится мягче.
Включено
- Посещение семейной винодельни
- Дегустация 4–5 вин
- Ассорти местных продуктов
- Рассказ винодела или владельца
Частые вопросы
Есть ли безалкогольный вариант?
Да, сопровождающие могут взять соки и ассорти продуктов.
Можно ли купить вино?
Да, прямо в винодельне.
Это близко к порту?
Винодельни в нескольких минутах езды от порта Примоштена.
