Саліна, найзеленіший з Еолових островів, — батьківщина Malvasia delle Lipari DOC, солодкого вина з винограду, висушеного на сонці, та найвідоміших каперсів Італії. Під час цієї екскурсії ви відвідаєте сімейну виноробню між Мальфою, Лені та Лінгуа.
Що на вас чекає
- Прогулянка терасованими виноградниками з видом на Філікуді й Алікуді.
- Розповідь про те, як виноград сушать на очеретяних матах і як збирають каперси.
- Дегустація 3-4 вин: сухих білих вин Саліни та солодкої Мальвазії.
- Поєднання з каперсами, сиром, хлібом і місцевими продуктами.
Для кого це
Для поціновувачів вина й гастрономії, пар і компаній. Алкогольна дегустація — лише від 18 років; неповнолітні можуть приєднатися із соком.
Що взяти з собою
- Зручне взуття для ходьби терасами.
- Капелюх улітку.
Як дістатися
Саліна — за 20-30 хвилин на гідрофойлі від Ліпарі; можна додати трансфер із порту до виноробні.
Найкращий час
З травня по жовтень. Каперси збирають у травні-червні; у вересні виноград збирають і сушать на сонці.
Корисно знати
Дегустації проводяться зранку або на заході сонця, коли світло на терасах найкраще. Якщо ви подорожуєте яхтою, можна стати в Санта-Марина-Саліна й дістатися виноробні за кілька хвилин.
Включено
- Відвідування виноградника й виноробні з гідом
- Дегустація 3-4 вин
- Поєднання з місцевими продуктами
- Вода
Часті запитання
Як дістатися Саліни?
Гідрофойлом із Ліпарі або Мілаццо; улітку відправлення часті.
Чи можна з дітьми?
Так, але алкогольна дегустація — лише для дорослих.
Чи можна купити вино?
Так, виноробня продає свої вина та каперси.
